Un secteur dynamique et en croissance
Le marché français de la nutrition & diététique est estimé à 2,5 milliards € en 2024, avec une croissance de +5 %/an.
La demande concerne la perte de poids, la nutrition thérapeutique (diabète, cholestérol), la performance sportive et le bien-être global.
Les diététiciens accueillent une clientèle diversifiée : adultes en rééquilibrage, enfants, sportifs et entreprises (restauration collective).
Pourquoi se lancer en 2025 ?
- Santé publique : lutte contre surpoids et maladies chroniques.
- Sport & bien-être : demande croissante pour nutrition sur mesure.
- Marché stable : clientèle fidèle avec suivi régulier.
- Digital : téléconsultations, programmes nutrition en ligne.
La rentabilité en pratique
- Tarifs : consultation 40–70 € ; forfaits 150–400 € (suivi mensuel/trimestriel).
- Marge brute : 65–80 %.
- Volumes : 80–200 consultations/mois selon zone.
- Investissement initial : 10 000–40 000 € (local, logiciels, communication).
Exemple : 120 consultations × 55 € = 6 600 €/mois. À 70 % marge brute, ~4 600 € nets.
Étapes clés
- Étude marché : analyse zones urbaines CSP+, médecins prescripteurs.
- Business Plan : projection consultations/mois, charges fixes, seuil rentabilité.
- Opérations : organisation planning, logiciels nutrition, suivi patients.
- Marketing : Google Maps, réseaux sociaux, conférences santé, partenariats salles de sport.
Conclusion
Un cabinet de d
Business Plan recommandé
Business Plan - Diététicien
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